Privat kok i Aarhus og omegn

Rustik mad, lavet i jeres eget køkken

Jeg hedder Celina og er uddannet kok. Jeg kommer ud til jer, laver maden på stedet og sammensætter menuen ud fra det, I ønsker.

Burrata på marinerede tomater med spirer og olivenolie

Forespørg på dit arrangement

Kun fantasien sætter grænser. Skræddersyede madoplevelser. Sætter pris på kvalitet.

Fortæl mig om anledningen, datoen og hvor mange I bliver. Så sender jeg et tilbud på en menu, der passer til jer.

Bord med miniburgere, kødboller, dip, grøntsager og brød
Hvad skal I fejre?

Hvad skal I fejre?

Vælg anledning
Om arrangementet

Om arrangementet

Køkken og ønsker

Køkken og ønsker

Jeg laver maden på stedet, så et fungerende køkken er et krav.

Er der et fungerende køkken på stedet?
Hvordan kontakter jeg dig?

Hvordan kontakter jeg dig?

Vi bruger kun dine oplysninger til at besvare din forespørgsel. Læs mere i privatlivspolitikken.

Om mig

Hej, jeg hedder Celina

Jeg hedder Celina Maria Lund, er midt i 20’erne og bor i Brabrand sammen med min mand og vores 3 katte.

Jeg er uddannet kok og blev færdiguddannet i september 2024. Gennem mit arbejde har jeg fået erfaring med mange forskellige dele af kokkefaget – lige fra à la carte og mindre selskaber til buffeter, events og madlavning til flere hundrede mennesker.

Celina i sort kokkeforklæde, smilende foran et grønt træ

Det tilbyder jeg

Mad til jeres anledning

Madoplevelser, der bliver tilpasset jer, jeres ønsker og den anledning, I skal fejre.

Se alle ydelser
  • Stegte kammuslinger på blomkålscreme med karse og hasselnødder

    Private dining

    En restaurantoplevelse hjemme hos jer: 2- eller 3-retters menu eller flere små serveringer.

  • Spegepølse, chorizo og ost med krydderurter og syltede rødløg

    Social dining

    Mad til at dele: et hyggeligt tapasbord, en stor rustik buffet eller flere små serveringer.

  • Skåle med hummus, ærtepuré med pinjekerner, mangosalsa og pitachips

    Ydelser

    Brunch, frokost og aftensmad, tapas og ostebord, og hjælp i hverdagen.

  • Lang række smørrebrød anrettet på skiferfade

    Arrangementer

    Firmafest, havefest, julefrokost, påskefrokost, mortens aften og andre fester.

Tre trin

Sådan foregår det

Jeg står for maden fra første forespørgsel til sidste servering. I sørger for et fungerende køkken og for drikkevarerne.

Forespørg på dit arrangement
  1. Send en forespørgsel

    Fortæl om anledningen, datoen, hvor mange I bliver, og hvad I drømmer om at spise.

  2. Vi sammensætter menuen

    Jeg sender et tilbud og skræddersyr menuen sammen med jer. Har I bare en løs idé, hjælper jeg med resten.

  3. Jeg laver maden hos jer

    Jeg kommer med redskaberne og laver maden i jeres køkken, så I kan bruge tiden på gæsterne. I står for drikkevarerne.

Min stil

Rustik mad, der smager af noget

Min stil er især rustik, hjemmelavet og indbydende. Jeg kan godt lide, at maden ser levende ud, smager af noget og føles personlig, uden at det bliver stift eller overpyntet.

Det må gerne være flot, men det skal først og fremmest være mad, man har lyst til at sætte sig til bords og nyde.

Salat med ovnbagt græskar, brombær, grønkål og kerner

Kun fantasien sætter grænser

Fortæl mig om jeres arrangement, så sender jeg et tilbud på en menu, der passer til jer.